PATATAS BRAVAS

Las bravas que hacemos aquí no son unas bravas «normales». 

Porque sí, las patatas están recién hechas, crujientitas por fuera y tiernas por dentro… eso es básico y, para  nosotros, lógico.

Pero tengo 3 tipos  de bravas, y cada cual es más brutal.

BOLA DEL GAT (vegetariano) 🌶

Cubiertas con una salsa casera con frutos secos y también con salsa de ajo

(frutos cáscara, huevo)

6,50€

CARNIVORAS 🌶

Las bravas Bola del gat pero además con un sabrosa carne de cerdo y ternera tierna desmechada, y unos jalapeños

(frutos de cáscara, huevo, soja)

9,50€

ENVENENADAS (vegetariano) 🌶🌶🌶 

Éstas son para valientes, con nuestra salsa casera exclusiva VENENO y salsa rústica también. 

(apio, huevo, mostaza, soja)

6,50€

LO + IN

Hemos preparado una selección de platos con ese aire diferente, distinto, innovador… Algo que salga de la norma, que te sorprenda y que estamos seguros de que te va a enamorar.

ARBOLITOS AGRI·PICOSOS (vegano) 🌶

El plato que más sorprende. Unos brotes de coliflor rebozados y salteados en salsa agripicante casera brutal. Repetirás.

(gluten, sulftitos, sésamo)

7,50€

BERENJENA ORIENTAL (vegetariano) 

Media berenjena asada con salsa miso y queso feta, cacahuetes y brotes frescos

(soja, sésamo, sulfitos, lácteos, cacahuete, huevo)

6,50€

EMPANADI·DYOZA

Miniempanadilla casera, elaborada con una masa de gyoza frita y rellena con:

1) morcilla con manzana

2) dátil con bacon

3) calabaza con boniato al curry (vegano)

(gluten. Morcilla y manzana: gluten, soja. Dátil y bacon: soja)

2,50€

TEQUEÑO (vegetariano) 

Barra de masa de trigo, relleno de queso ahumado y con salsa rústica

(gluten, lácteos. Salsa: apio, mostaza, huevo, soja)

2,30€

TORTITA DE CAMARÓN

Con base de harina de trigo y garbanzo, al ajillo

(gluten, crustáceo)

2,10€

PARA CLÁSIC@S

También tenemos platos más sencillos que gustan a tod@s, porque son de aquí, caseros y recién hechos.

MORRO IBÉRICO

Auténtico, de Teruel, recién frito, muy crujiente por fuera y tremendamente tierno por dentro

7,00€

SURTIDO DE QUESOS (vegetariano)

Selección de quesos con queso trufado y queso de ajo negro

(lácteos)

12,00€

JAMÓN

Plato de jamón 100% ibérico

17,00€

ENSALADILLA RUSA

Hecha en casa, con verduras frescas, atún y aderezada con mahonesa. La tenemos también sin gluten.

(pescado, sulfitos, huevo, gluten)

6,00€

ALITAS PICOSAS 🌶🌶

6 alitas de pollo tiernas adobadas en nuestra salsa picante casera

(soja, sulfitos)

5,50€

CROQUETA:

– gambas y puerro

– cecina y boletus

– queso manchego con membrillo (vegetariano)

– queso de cabra con cebolla caramelizada (vegetariano)

– secreto con barbacoa

– jamón ibérico

(gluten, huevo, lácteos. Gamba y puerro: gluten, huevo, lácteos, crustáceo)

2,60€

MORRO IBÉRICO

Auténtico, de Teruel, recién frito, muy crujiente por fuera y tremendamente tierno por dentro

7,00€

SURTIDO DE QUESOS (vegetariano)

Selección de quesos con queso trufado y queso de ajo negro

(lácteos)

12,00€

JAMÓN

Plato de jamón 100% ibérico

17,00€

ENSALADILLA RUSA

Hecha en casa, con verduras frescas, atún y aderezada con mahonesa. La tenemos también sin gluten.

(pescado, sulfitos, huevo, gluten)

6,00€

ALITAS PICOSAS 🌶🌶

6 alitas de pollo tiernas adobadas en nuestra salsa picante casera

(soja, sulfitos)

5,50€

CROQUETA:

– gambas y puerro

– cecina y boletus

– queso manchego con membrillo (vegetariano)

– queso de cabra con cebolla caramelizada (vegetariano)

– secreto con barbacoa

– jamón ibérico

(gluten, huevo, lácteos. Gamba y puerro: gluten, huevo, lácteos, crustáceo)

2,60€